Krāsainais dārzeņu sautējums! Vitro keramikas katliņa tests

Krāsainais dārzeņu sautējums! Vitro keramikas katliņa tests

RITO BLOGS

Saule no rītiem lec ar vien agrāk un vēlāk riet – paliek gaišāks un pavasaris, vasara straujiem soļiem tuvojas. Lai silto dienu gaidīšana būtu īpašāka, piedāvāju krāsainā sautējuma recepti. Tā kā šobrīd ir  arī gavēņa laiks, šī sautējuma recepte būs piemērota gan veģetāriešiem, gan tiem, kas iecienījuši gaļs ēdienus. Gaļu iespējams pievienot pēc izvēles. Receptes satāvdaļās ir iekļauti netradicionāli dārzeņi, tādi kā saldais kartupelis un briseles kāposts, esam drosmīgi un ekperimentējam un ienesam virtuvē jaunas garšas! 

Sautējumu gatavošu RITO jaunās sērijas BLOOMING FLAMEFOUR vitrokeramikas katlā. Katliņš iepriecina ar savu vienkāršo, bet eleganto dizainu, kurš lieliski iederas ne tikai gatavojot ēdienu, bet arī to pasniedzot un liekot galdā. Katls ir unikāls – jo ar to var gatavot gan uz plīts, gan cepeškrāsnī. Tuvojoties labajam laikam un maltīšu ieturēšanai brīvā dabā, šis katliņš noteikti noderēs - dārzeņu sautējumu iespējams arī pagatavot piknikā uz gāzes degļa, šādi gatavojot būs nepieciešama tikai nedaudz vairāk eļļas. Lai arī katls izgatavots no īpaša materiāla, kas ir visai drošs pret skrāpējumiem, sava gardā sautējuma pagatavošanā izvēlējos RITO veikalā nopērkamo bambusa lāpstiņu! 

bilde.jpg
     

4-6 personām nepieciešams:

  • Brokoļa galviņa – 1 gab.
  • Briseles kāposti – 200g
  • Saldais kartupelis – 2 gab.
  • Puravs – 2 gab.
  • Sāls, pipari – šķipsna
  • Kaltēts vai svaigs timiāns – 1 ēd.k
  • Olīveļļa – 50ml

Pagatavošana:

  • Uzkarsē cepeškrāsni 190 grādus karstu
  • Brokoļa galviņu sadala mazākās rozetītēs, briseles kāpostus nomazgā un pārgriež uz pusēm
  • Saldo kartupeli nomizo un sagriež nelielos gabalos
  • Puravu sagriež ripiņās
  • Visus dārzeņus liek katliņā, pārber ar sāli, pipariem, timiānu, pārlej olīveļļu samaisa
  • Uzliek vāku un liek cepeškrāsnī, cep 30-40 minūtes līdz dārzeņi mīksti

 

 

 

Variācijas:

  1. Dārzeņu sautējumu var pasniegt ar svaigu kazas sieru
  2. Sautējumam pirms cepšanās var pievienot garneles
  3. Sautējumam pirms liek cepties pievieno nelielos gabalos sagrieztu vistas fileju

 

RITO trauku izlase sautējuma servēšanai:

 

 

 

 

 

 

Ieraksts publicēts: 07.03.2018, 17:19
Doties atpakaļ
RITO blogs
Gardas Līgo receptes iedvesmai! Blogere Karlīna testē un iesaka
Gardas Līgo receptes iedvesmai! Blogere Karlīna testē un iesaka

Pašgatavots krēmsiers vai biezpiens?  Tas ir tik vienkārši! TESCOMA Della Casa trauks biezpiena vai krēmsiera pagatavošanai būs neaizstājams palīgs, lai vienkārši un ērti pagatavotu svaigu krēmsieru ar mīļākajām pied...

Ieraksts publicēts: 19.06.18
Jauna nerūsējošā ūdens pudele īstām modes dāmām!
Jauna nerūsējošā ūdens pudele īstām modes dāmām!

RITO BLOGS RITO veikalos košs jaunums modes dāmām! Ja esi no tiem, kas regulāri aizmirst padzerties, tad šāds skaists aksesuārs noteikti vedinās uzņemt šķidrumu krietni vairāk kā parasti. Šoreiz aicinam uztura speciālisti...

Ieraksts publicēts: 13.04.18
Siera kūkas recepte ar jaunajiem sīrupiem VEDRENNE
Siera kūkas recepte ar jaunajiem sīrupiem VEDRENNE

RITO BLOGS Kurš gan teicis, ka kūkas cep tikai uz svētkiem? Lai arī pavasaris klauvē pie mūsu logiem un saldumiem cenšamies teikt NĒ, tomēr brīvdienās der sevi palutināt ar kādu saldu našķīti. Veikalos RITO nopērkami jauni sīrup...

Ieraksts publicēts: 04.04.18
Krāsainais dārzeņu sautējums! Vitro keramikas katliņa tests
Krāsainais dārzeņu sautējums! Vitro keramikas katliņa tests

RITO BLOGS Saule no rītiem lec ar vien agrāk un vēlāk riet – paliek gaišāks un pavasaris, vasara straujiem soļiem tuvojas. Lai silto dienu gaidīšana būtu īpašāka, piedāvāju krāsainā sautējuma recepti. Tā kā šobrīd i...

Ieraksts publicēts: 07.03.18
Veselīga maltīte vienmēr līdzi - testējam jauno Pioneer ēdiena termosu!
Veselīga maltīte vienmēr līdzi - testējam jauno Pioneer ēdiena termosu!

                      Lai cik ērti un kārdinoši nebūtu sabiedriskās ēdināšanas iestāžu pusdienu piedāvājumi, ja vēlamies piekopt veselīgu dzīvesveidu, pašu mājās gatav...

Ieraksts publicēts: 19.02.18
Karlīna Latsone - zupas sildošais spēks!
Karlīna Latsone - zupas sildošais spēks!

RITO BLOGS Šobrīd, kad ārā ir iestājusies ilgi gaidītā ziema, mēs meklējam veidus kā sasildīties! Papildus siltām cepurēm un šallēm noteikti nevajag aizmirst, ka sasildīt ķermeni var arī ar spēcinošu un siltu zupu. RITO sadarbīb...

Ieraksts publicēts: 08.02.18
Karlīna Latsone - viss par un ap ēšanas kultūru Latvijā!
Karlīna Latsone - viss par un ap ēšanas kultūru Latvijā!

RITO BLOGS Iedvesmas stāsti par galda kultūru Latvijā kopā ar Karlīnu Latsoni Vislabākie rezultāti virtuves darbos un galda klājumā rodas tad, ja ir iedvesma, pieredze un… labs padoms. Tieši tāpēc aizsākam jaunu rubriku &ldq...

Ieraksts publicēts: 31.01.18

{{ product.product_name }}

{{ key }} {{ variable }}
{{ value }}

Pieejamība

{{ store.address }}

Papildus trauku mazgāšana - {{ product.wash_price | priceFilter }} EUR

{{ price }} EUR ({{ product.discount_amount }} {{ product.discount_type == 'percent' ? '%' : 'EUR' }} atlaide)

{{ priceDiscount }} EUR

Nomas cena