Конечно, ходить домой на обеденные перерывы, готовить, есть и возвращаться на работу, успевая сделать это за час, в большинстве случаев невозможно. Теперь и в Латвии доступно удобное решение – еду можно брать с собой на работу, максимально долго сохраняя ее теплой и вкусной!
О том, насколько это удобно, почему домашняя еда так важна для нашего здоровья и зачем стоит так стараться, мы пригласили побеседовать фитнес-тренера, инструктора зумбы и специалиста по питанию Агриту Руcиню, имеющую многолетний опыт в популяризации здорового образа жизни, проведении лекций и занятий как в Латвийском университете, так и в спортивном клубе «Smart Fitness», компании «Biroja fitness», Бабитском спортивном комплексе и других местах. Подробнее о деятельности Агриты по пропаганде здорового образа жизни можно узнать на ее странице в Facebook.
Почему домашняя еда полезнее?
Чтобы понять, почему стоит стараться, готовить и брать еду из дома, сначала нужно выяснить ее преимущества. «Ответ прост – в процессе приготовления мы больше внимания уделяем тому, какие продукты используем, какие специи применяем, как готовим еду», – объясняет Агрита. То есть – мы знаем все о составе еды, и если мы думаем о потреблении здоровой пищи, то при приготовлении выбираем здоровые ингредиенты, можем свободно контролировать количество и качество добавленных специй, жиров и сырья.
В свою очередь, в предприятиях общественного питания мы не всегда можем быть полностью уверены в происхождении всех продуктов и ингредиентов блюд, к тому же обеденные места, где можно быть абсолютно уверенными в ингредиентах блюд, не всегда легко доступны в обеденное время рабочего дня.
«Когда кажется, что негде пообедать здоровой и сбалансированной пищей, наш выбор в большинстве случаев делается в пользу быстрых закусок, которые значительно менее ценны с точки зрения питательной ценности, к тому же по цене часто равны ценам на высококачественные продукты», – объясняет ситуацию специалист по питанию.
Какое есть решение?
Людей, которые ежедневно ведут здоровый образ жизни, занимаются спортом и следят за тем, что употребляют в пищу, не нужно убеждать, что домашняя еда является очень важной составляющей правильного питания. И готовить их не нужно побуждать, однако самая частая проблема, с которой приходится сталкиваться, это остывание еды.
«Даже мне как специалисту по питанию часто не хватает времени, чтобы найти подходящее предприятие общественного питания или приготовить еду, поэтому я выбираю самый оперативный, удобный и в то же время самый здоровый способ получить домашнюю еду. Я всегда беру обед с собой в пищевом термосе "Out for lunch"», — раскрывает Агрита, добавляя, что в таком термосе еда не теряет тепло и вкусовые качества, а самое главное – она все же приготовлена самой.
Учитывая опыт Агриты, которая берет обед из дома, RITO предложил ей попробовать один из термосов для еды серии Pioneer, который является новинкой на латвийском рынке, но теперь уже доступен во всех наших магазинах. Как Агрите это удалось?
«Термос для еды удобен, потому что у него два отделения, поэтому я могу комбинировать закуски или салаты с основным блюдом. Объем термоса также достаточен, чтобы взять еду на несколько приемов пищи. Кроме того, очень большим преимуществом показалось то, что еду можно положить и вынуть большой сервировочной ложкой! В этот раз я выбрала взять с собой на каждый день плов с куриным филе и паприкой, а также яичные закуски с черри-томатами. С таким выбором с точки зрения пищевой ценности в течение дня я могу получить достаточное количество углеводов, белков и жиров, чтобы обеспечить организм энергией и необходимыми питательными веществами. Я считаю, что нездоровый выбор в питании возникает в результате голода, поэтому важно иметь под рукой как здоровые закуски, так и здоровую и вкусную еду», — подчеркивает специалист по питанию. Сейчас, когда на улице действительно холодно, я была счастлива, что на работе была возможность получить теплую еду, не выходя на улицу (смеется).
Функциональность термоса имеет большое и решающее значение! В том числе крышка со специальной изоляцией, которая легко открывается, но гарантирует вам чувство безопасности – что еда случайно не попадет в сумку, в салон автомобиля или на ваш рабочий стол.
