Labs katls virtuvē ir kā uzticams palīgs. Tajā top zupas, makaroni, sautējumi, mērces un daudz kas cits. Dažkārt tas tiek izmantots katru dienu, tāpēc ir vērts izvēlēties tādu, kas atbilst tieši tavai virtuvei un gatavošanas paradumiem.
Katla izmērs
Viens no pirmajiem jautājumiem, ko sev uzdot, ir vienkāršs : cik cilvēkiem tu parasti gatavo?
Neliels katls būs piemērots mērcēm, putrām vai mazākām porcijām. Vidēja izmēra katls būs universālāks ikdienai, savukārt lielāks katls noderēs zupām, sautējumiem un ēdieniem, ko gatavo vairākām dienām.
Ja bieži gatavo visai ģimenei, lielāks katls var izrādīties viens no visbiežāk izmantotajiem virtuves piederumiem.
Materiāls arī ir svarīgs
Katli tiek izgatavoti no dažādiem materiāliem, un katram ir savas priekšrocības.
Nerūsējošais tērauds ir praktiska un izturīga izvēle ikdienai. Tas ir piemērots dažādiem ēdieniem un labi iederas virtuvē, kur katls tiek izmantots regulāri.
Čuguns ir pazīstams ar savu izturību un spēju ilgstoši saglabāt siltumu. Tas ir īpaši piemērots lēnai gatavošanai un sātīgiem ēdieniem.
RITO sortimentā ir pieejami dažādi katli un arī komplekti, kuros apvienoti vairāki dažāda izmēra gatavošanas trauki.
Pievērs uzmanību vākam
Labs vāks nav tikai papildinājums. Tas palīdz saglabāt siltumu un mitrumu, kā arī padara gatavošanu ērtāku.
Īpaši praktiski ir stikla vāki, kas ļauj redzēt, kas notiek katlā, to neatverot.
Vai katls ir piemērots tavai plītij?
Tāpat kā ar pannām, arī katla gadījumā svarīgi pārliecināties, vai tas ir piemērots tavai plīts virsmai.
Ja izmanto indukcijas plīti, meklē katlu, kas ir paredzēts indukcijai. Tas palīdzēs izvairīties no nepatīkamiem pārsteigumiem jau pirmajā gatavošanas reizē.
Katls, kuru tiešām izmantosi
Izvēloties katlu, nav nepieciešams vadīties tikai pēc tā, cik iespaidīgs izskatās komplekts. Padomā par savu ikdienu.
Cik cilvēkiem gatavo? Ko gatavo visbiežāk? Vai tev patīk gatavot vienai maltītei vai uzreiz vairākām dienām?
Atbildes uz šiem jautājumiem palīdzēs saprast, kāds katls tev patiešām būs vajadzīgs.
Jo virtuvē svarīgākais nav tas, cik daudz lietu mums ir. Svarīgi, lai tās būtu ērtas un mēs tās ar prieku izmantotu.
Apskati RITO katlu kolekciju un atrodi savai virtuvei piemērotāko.
