Время ревеня уже в самом разгаре! Если следовать старинному народному поверью, что ревень можно есть только до Янова дня, то сейчас последний момент, чтобы наесться этих королей мая и июня, которые можно найти в каждом саду.
Из этих растений можно приготовить различные вкусные блюда - как сладкие, так и соленые. На этот раз мы приготовим салат и освежающий холодный чай. Будем готовить и пойдем на природу, потому что, если погода балует нас так, как в этом году, то нужно использовать все возможности для получения витамина D в ярких солнечных лучах.
Пикник? Нужно найти подходящую посуду, которая не подведет. В магазинах RITO можно найти самые разнообразные товары для пикника. Однако мое внимание привлекли яркие новинки бренда TRAMONTINA, особенно после рассказов продавщицы о качестве этой продукции, выбор пал в пользу следующих товаров:
- Закрывающийся контейнер с щипцами для салата, ярко-желтого цвета – практичный и удобный (Mixcolor сервировочный набор для салата). Большая вместительность и крышка, после закрытия держится плотно и является хорошей гарантией того, что салат не "рассыплется" по всей моей корзине для пикника. В комплекте к этому контейнеру идут щипцы для салата.
- Рассмотрев широкий ассортимент бутылок для воды и термосов, я решила попробовать и яркий термос TRAMONTINA для чая, первое, что меня привлекло, это цвет - ярко-красный, идеально дополняющий мою, теперь уже, явно цветную корзину для пикника. Термос летом? Да, как бы странно это ни звучало, температура напитка не изменится ни для теплых, ни для холодных напитков (термос для напитков Exata).
С таким снаряжением пора наполнять посуду и отправляться на природу....
Цветной салат с сыром моцарелла и ревеневым соусом
На 4 персоны потребуется:
Для салата:
- Листья салата айсберг – 1 кочан
- Шпинат – 50г
- Огурцы – 5 шт.
- Помидоры черри – 100г
- Редис – 1 пучок (200-300г)
- Сыр моцарелла – 125г
Для соуса:
- Стебель ревеня – ½ шт.
- Мед – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 50мл
- Соль с ревенем и черным перцем – ½ ч.л.
Секрет для идеального результата:
Салат можно приготовить заранее, накрыть миску крышкой и полить соусом непосредственно перед подачей.
Ревенево-мятный холодный чай
На 1-2 литра потребуется:
- Стебли ревеня – 2-3 шт.
- Вода – 1-2 литра
- Кубики льда – 8-12 шт.
- Листья мяты – 8-10 шт.
- Мед – 1 ст.л.
Приготовление:
- Очистите стебли ревеня, нарежьте тонкими ломтиками.
- Вскипятите воду в кастрюле, добавьте кусочки ревеня и листья мяты, варите до тех пор, пока не появятся пузырьки и ревень не размягчится (10-15 минут).
- Затем процедите, остудите и добавьте мед.
- Часть процеженного ревеня поместите в ситечко термоса.
- Положите кубики льда в термос.
- Налейте чай в термос и отправляйтесь на пикник!
ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ TRAMONTINA ДОСТУПЕН ВО ВСЕХ МАГАЗИНАХ RITO
