Аккуратно и тщательно нарезанные овощи можно подавать и дома, а не только в ресторане – удивите семью и друзей овощными блюдами в форме спиралей!
Спиральный нож Lurch отлично впишется на кухню, где хозяйка любит готовить и экспериментировать, ведь именно со спиральным ножом появятся интересные идеи и блюда. Используйте время урожая и подготовьтесь к зиме, а также приготовьте свежие салаты из всего, что есть в саду! Карлина предлагает два вкусных рецепта для разнообразия повседневной жизни:
Свежий салат с вялеными помидорами
Для 4 персон потребуется:
- Кабачок 1 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Вяленые помидоры 50 гр.
Для соуса
- Листья тимьяна – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 40мл
- Соль и перец 1 щепотка
Приготовление:
- Кабачок, огурцы нарезать на спиральном ноже Lurch. Помидоры и вяленые помидоры нарезать небольшими кусочками.
- Смешать все ингредиенты соуса.
- Все овощи выложить в миску, полить соусом и подавать.
Маринованные кабачки и огурцы
Для двух банок по 0,5 л потребуется:
- Кабачки 2-3 шт.
- Огурцы 4-5 шт.
Для маринада:
- Теплая вода 1-1,2 л
- Сахар ½ чайной ложки
- Соль ½ чайной ложки
- 9% уксус 3-4 ст.л.
Приготовление:
- В мерном стакане или миске смешать все ингредиенты маринада.
- Огурцы и кабачки натереть на спиральном ноже.
- В банки выложить огурцы и кабачки, залить маринадом и закрутить.
- Банки перед наполнением необходимо стерилизовать.
Пошагово формируем спирали:
