В связи с возвращением сильной летней жары, мы подготовили три освежающих рецепта напитков. Свежий летний смузи – для хорошего самочувствия, ледяной кофе – для энергии в жаркие дни и розовый малиновый лимонад – для радости, чтобы провести время с близкими!
ЛЕТНИЙ СМУЗИ
Ингредиенты:
- Арбуз – 300 г
- Красная смородина – 50 г
- Сахар – 2 чайные ложки
- Лед – 4 кубика
Приготовление:
- Удалите семена из арбуза и нарежьте его кубиками. Удалите стебельки у красной смородины. Измельчите лед в блендере. Добавьте арбуз, красную смородину и сахар. Взбейте до однородной массы.
- Перелейте в стакан и подавайте сразу после приготовления.
ЛЕДЯНОЙ КОФЕ
Ингредиенты:
- Эспрессо – 2 чашки
- Лед – 8 кубиков
- Сахарный сироп – 2 чайные ложки
Приготовление:
- Положите в шейкер 4 кубика льда и 1-2 чайные ложки (жидкого) сахара. Приготовьте 2 чашки эспрессо и вылейте их на лед. Закройте шейкер и энергично встряхивайте 10-15 секунд. Перелейте готовый напиток через сито в стакан.
- Добавьте 4 кубика льда. Подавайте сразу после приготовления.
РОЗОВЫЙ МАЛИНОВЫЙ ЛИМОНАД
Ингредиенты:
- Малина – 150 г
- Сахарная пудра – 150 г
- Лимон – 1 шт
- Лимонад
- Лед
Приготовление:
- В сотейнике медленно нагревайте малину с сахарной пудрой, пока малина не выделит сок. Добавьте свежевыжатый лимонный сок и продолжайте нагревать 1 минуту. Оставьте остывать.
- Когда напиток остынет, перелейте его в емкость, добавьте целую малину, лед и лимонад. Перемешайте до получения красивого розового цвета.
