Muidugi on lõunapausidel koju minna, süüa valmistada, eine võtta ja tööle tagasi jõuda tunni jooksul enamasti võimatu. Nüüd on ka Eestis saadaval mugav lahendus – toidu saab tööle kaasa võtta, säilitades selle võimalikult kaua soojana ja maitsvana!
Rääkisime mugavusest, miks kodus valmistatud toit on meie tervisele nii oluline ja miks tasub selle nimel vaeva näha, kutsudes vestlusele fitnessitreeneri, zumbainstruktori ja toitumisspetsialisti Agrita Rūsiņu, kellel on pikaajaline kogemus tervisliku eluviisi propageerimisel, loengute ja trennide läbiviimisel nii Läti Ülikoolis, spordiklubis “Smart Fitness”, ettevõttes “Biroja fitness”, Babīte spordikompleksis kui ka mujal. Agrita tegevusega tervisliku eluviisi edendamisel saab lähemalt tutvuda tema Facebook lehel.
Miks on kodus valmistatud toit tervislikum?
Et mõista, miks tasub vaeva näha, süüa valmistada ja toitu kodust kaasa võtta, tuleb esmalt selgitada selle eeliseid. “Vastus on lihtne – toidu valmistamisel pöörame rohkem tähelepanu sellele, milliseid tooteid kasutame, milliseid maitseaineid lisame ja kuidas toitu valmistame,” selgitab Agrita. Teisisõnu – me teame kõike toidu koostise kohta ja kui mõtleme tervisliku toidu tarbimisele, valime valmistamisel tervislikke tooraineid, saame vabalt kontrollida lisatud maitseainete, rasvade ja toorainete kogust ning kvaliteeti.
Samal ajal ei saa toitlustusasutustes alati olla kindel kõigi toodete päritolus ja toidu koostisosades, lisaks pole lõunapaigad, kus saaks täielikult kindel olla toidu koostises, alati tööpäeva lõunatunnil mugavalt ligipääsetavad.
“Kui tundub, et pole kuskil süüa tervislikku ja tasakaalustatud lõunasööki, valitakse enamasti kiirtoiduvõimalused, mis toiteväärtuse poolest on märksa kehvemad ning hinnalt sageli võrreldavad kvaliteetsete toodetega,” selgitab toitumisspetsialist.
Milline on lahendus?
Inimesi, kes järgivad igapäevaselt tervislikku eluviisi, tegelevad spordiga ja jälgivad oma toitumist, ei pea veenma, et kodus valmistatud toit on õige toitumise oluline osa. Nad ei vaja kiirustamist toidu valmistamisel, kuid kõige sagedasem probleem on toidu jahtumine.
“Ka mul, toitumisspetsialistina, on sageli liiga vähe aega sobiva toitlustuskoha leidmiseks või toidu valmistamiseks, seetõttu valin operatiivseima, mugavaima ja samal ajal tervislikuma viisi, kuidas saada enda kodus valmistatud eine. Ma võtan lõunaks alati kaasa "Out for lunch" toidutermose,” avaldab Agrita, lisades, et sellises termoses toit ei kaota soojust ega maitseomadusi, kuid kõige tähtsam on see, et toit on ikkagi ise valmistatud.
Arvestades Agrita kogemust, pakkus RITO talle võimalust proovida üht Pioneer sarja toidutermosid, mis on Eesti turul uus, kuid juba saadaval kõigis meie kauplustes. Kuidas Agrital läks?
“Toidutermos on mugav, sest sellel on kaks sektsiooni, nii et saan kombineerida suupisteid või salateid põhitoiduga. Termose maht on piisav, et kaasa võtta toitu mitmeks eineks. Suur eelis tundus ka see, et toitu saab panna ja võtta välja suure serveerimislusikaga! Seekord valisin igapäevaseks kasutamiseks kaasa võtta pilafi kanafilee ja paprikaga ning munasuupiste kirsstomatitega. Sellise valikuga saan päeva jooksul piisavalt süsivesikuid, valke ja rasvu, et tagada organismile energia ja vajalikud toitained. Usun, et ebatervislikud toiduvalikud tekivad näljatunde tõttu, seetõttu on oluline, et käepärast oleks nii tervislikke snäkke kui ka tervislik ja maitsev toit,” rõhutab toitumisspetsialist. Praegu, kui väljas on tõesti külm, olin rõõmus, et tööl oli võimalus saada sooja toitu ilma õue minemata (naerab).
Termose funktsionaalsusel on suur ja otsustav tähtsus! Sealhulgas ka kaanel, millel on eriline isolatsioon, mis avaneb kergesti, kuid tagab turvatunde – et toit ei satuks kogemata kotti, autosalongi ega töölauda.
