Tagasi suve kuumusesse oleme valmistanud kolm värskendavat joogiretsepti. Värske suve smuuti heaoluks, jääkohv energiat andma kuumadel päevadel ja roosa vaarika limonaad rõõmuks, veetes aega lähedaste ja kallitega!
SUVE SMUUTI
Koostisosad:
- Arbuus – 300 g
- Mustikad – 50 g
- Suhkur – 2 teelusikat
- Jää – 4 kuubikut
Valmistamine:
- Eemalda arbuusilt seemned ja lõika kuubikuteks. Mustikatel lõika varred ära. Purusta jää blenderis. Lisa arbuus, mustikad ja suhkur. Blenderda ühtlaseks massiks.
- Vala klaasi ja serveeri kohe pärast valmistamist.
JÄÄKOHV
Koostisosad:
- Espresso – 2 tassi
- Jää – 8 kuubikut
- Suhkrusiirup – 2 teelusikat
Valmistamine:
- Pane šeikerisse 4 jääkuubikut ja 1 kuni 2 teelusikat vedelat suhkrut. Valmista 2 tassi espresso ja vala jääle. Sulge šeiker ja raputa korralikult 10 kuni 15 sekundit. Vala valmis jook klaasi läbi sõela.
- Lisa 4 jääkuubikut. Serveeri kohe pärast valmistamist.
ROOSA VAARIKA LIMONAAD
Koostisosad:
- Vaarikad – 150 g
- Tuhksuhkur – 150 g
- Sidrun – 1 tk
- Limonaad
- Jää
Valmistamine:
- Kastmepotis kuumuta vaarikaid tuhksuhkruga aeglaselt, kuni vaarikatest eraldub vedelik. Lisa värskelt pressitud sidrunimahl ja kuumuta veel 1 minut. Lase jahtuda.
- Kui jook on jahtunud, vala see anumasse, lisa terveid vaarikaid, jääd ja limonaadi. Sega, kuni segu muutub roosaks.
