Ideālas Valentīndienas vakariņas!

Ideālas Valentīndienas vakariņas!

Valentīndienā gaisā virmo īpaši daudz mīlestības. Tiem, kas labprātāk šo vakaru pavada mājās, piedāvājam idejas maltītei, no pamatēdiena līdz pat gardam desertam un dzērienam. Gatavo viens pats un pārsteidz mīļoto vai arī pārvērtiet kopīgu gatavošanu par romantisku piedzīvojumu!

PAMATĒDIENS.jpg

Liellopu gaļas steiks ķiploku sviestā ar garnelēm un sparģeļiem

Sastāvdaļas:

  • Liellopu gaļas steiks 450g
  • Tīģergarneles
  • Olīveļļa
  • Sparģeļi
  • Sviests
  • Ķiploks
  • Pētersīļi
  • Sāls

Pagatavošana:

  • Ķiploku sviests: Bļodā sajaucat sviestu ar sarīvētu ķiploku un smalki sagrieztiem pētersīļiem. Apsedzat bļodu ar foliju un turat ledusskapī līdz brdim, kad ir gatavs steiks.
  • Liellopu gaļas steiks: Uz lielas liesmas uzsildat pannu ar olīveļļu (vismaz 10 minūtes). No abām pusēm apsmērējat steiku ar olīveļļu un sāli. Liekat cepties steiku uz pannas. Apcepat no abām pusēm izmantojot termometru (vidēji asiņains +50°C - +57°C / vidēji izcepts +60°C - +65°C /labi izcepts +71°C). Kad steiks gatavs pēc jūsu patikšanas, uzliekat to uz atsevišķa šķīvja - ieziežat ar ķiploku sviestu un apsedzat ar foliju.
  • Sparģeļi: Uz tās pašas pannas izkausējat nedaudz sviesta kopā ar olīveļļu un cepat sparģeļus līdz tie gatavi.
  • Garneles: Atlaidinātas garneles apkaisiet ar sāli un liekat cepties pannā ar ķiploku sviestu. Garneles ir gatavas kad tās ir maigi rozā un izliektas “C” formā.

 Pasniedzat steiku, garneles un sparģeļus uz sķīvja un bagātīgākai garšai pārlejat pāri uz pannas izkusušo ķiploku sviestu.

No-Bake-Strawberry-Cheesecake6.jpg

Siera kūka ar zemenēm (bez cepšanas)

Sastāvdaļas:

  • 2 paciņas Selgas cepumu (bez piedevām)
  • 400 g zemeņu
  • 300 g iebiezinātais piens
  • 250 g saldā krējuma
  • Putukrējums
  • 1 ēd. k. želantīna
  • 125 g sviests
  • 3 paciņas svaigā siera (bez piedevām)
  • 1 tējk. vaniļas cukurs

Pagatavošana:

  • Želatīnu liek uzbriedināties kādās 6-7 ēd. k. ūdens. Atstāj.
  • Cepumus sadrupina ļoti sīki (gandrīz smilšu variantā), pieliek izkausētu sviestu.
  • Cepumu masu liek veidnē ar noņemamām malām, un kārtīgi izlīdzina un piespiež pie pamatnes. Liek uz brīdi ledusskapī.
  • Lielāko daļu daļu zemeņu sablendē, parējās sagriež šķēlītēs.
  • Ņem svaigo sieru un miksē, pēc minūtes klāt pievieno iebiezināto pienu un vaniļas cukuru. Turpina miksēt vēl kādas 2 minūtes, pievieno želatīnu un nedaudz sablendēto zemeņu. 
  • Atsevišķā traukā uzputo saldo krējumu, ko gatavu pievieno siera masai, kārtīgi samaisa, bet nemiksē.
  • Ņem ledusskapī ielikto cepumu kārtu, un liek virsū siera masu.
  • Izlīdzinam augšiņu un liek atpakaļ ledusskapī uz vairākām stundām.
  • Smērē masu uz kūkas.

Dekorē ar putukrējumu un šķēlītēs sagrieztām zemenēm.

DZĒRIENS.jpg

Rozā džina kokteilis ar dzirkstošo vīnu Prosecco

Sastāvdaļas:

  • 100 ml Pink džins
  • 100 ml gāzēts ūdens
  • 50 ml prosecco
  • Ledus
  • Svaigas zemenes
  • Svaiga piparmētra

Pagatavošana: Piepildām glāzi ar ledu, lejam džinu, gāzētu ūdeni un prosecco dzirkstošo vīnu. Dekorējam ar zemenēm un piparmētru.

Ieraksts publicēts: 10.02.2022, 12:46
Doties atpakaļ
Iesakām izlasīt!
Veic pirmo soli, lai dzīvotu zaļāk!
Veic pirmo soli, lai dzīvotu zaļāk!

Mums katram ir iespēja sniegt savu ieguldījumu planētas ilgtspējībai. Mūsu preču izvēle savām ikdienas vajadzībām atstāj ietekmi uz mūsu ekosistēmu. Veic pirmo soli dabai draudzīgai planētai un izvēlies ilgtspējīgas preces. Samazināt ekoloģiskās pēda...

Ieraksts publicēts: 08.06.21
3 pavasarīgas receptes, kuras izmēģināt brīvdienās
3 pavasarīgas receptes, kuras izmēģināt brīvdienās

Iestājoties pavasarim, laiks kļūst siltāks, vakari garāki un pieaug vēlme savā uzturā iekļaut vieglākus ēdienus. Palielinās pieprasījums pēc zaļumiem un sezonālām sastāvdaļām! Piedāvājam 3 pavasarīgas receptes, kuras vari pagatavot mājas apstākļos. I...

Ieraksts publicēts: 16.04.21
Elegantas LURCH pusdienu kastītes
Elegantas LURCH pusdienu kastītes

Ikdienā sabalansēta maltīte ir ļoti svarīga mūsu veselībai. Daudzi no mums gatavo pusdienas vai pusdienu kastītes saturu nākamajai darba dienai vai universitātei iepriekšējā vakarā. Vissvarīgākais ir tas, ka tajā esošais ēdiens pēc iesp...

Ieraksts publicēts: 15.01.21
Kā pareizi izvēlēties nazi?
Kā pareizi izvēlēties nazi?

Iedomājies situāciju! Tu dodies uz veikalu, lai iegādātos nazi, bet nezini, kāds nazis Tev ir nepieciešams, vien zini, ka mājās nevari atgriezties bez naža.   Tu ieej veikalā, pieej pie nažu stenda, bet tur parādās tādi vārdi kā funkcij...

Ieraksts publicēts: 25.06.20

{{ product.product_name }}

{{ key }} {{ variable }}
{{ value }}

Pieejamība

{{ store.address }}

Papildus trauku mazgāšana - {{ product.wash_price | priceFilter }} EUR

{{ price }} EUR ({{ product.discount_amount }} {{ product.discount_type == 'percent' ? '%' : 'EUR' }} atlaide)

{{ priceDiscount }} EUR

Nomas cena