3 atspirdzinoši dzērieni karstām vasaras dienām

VASARAS SMŪTIJS

Sastāvdaļas:

• Arbūzs – 300 g
• Jāņogas – 50 g
• Cukurs – 2 tējkarotes
• Ledus – 4 gabaliņi

Pagatavošana:

• Izņem sēklas no arbūza un sagriež kubiciņos. Jāņogām nogriež kātiņus. Sasmalcina ledu blenderī. Pievieno klāt arbūzu, jāņogas un cukuru. Blendē līdz vienmērīgai masai.
• Ielej glāzē un pasniedz uzreiz pēc sagatavošanas.

LEDUS KAFIJA

Sastāvdaļas:

• Espresso – 2 tases
• Ledus – 8 gabaliņi
• Cukura sīrups – 2 tējkarotes

Pagatavošana:

• Ievieto šeikerī 4 ledus gabaliņus un 1 līdz 2 tējkarotes (šķidrā) cukura. Pagatavo 2 tases espresso un pārlej ledum. Aiztaisa šeikeri un kārtīgi krata 10 līdz 15 sekundes. Pagatavotu dzērienu ielej glāzē caur sietu.
• Pievieno 4 ledus gabaliņus. Pasniedz uzreiz pēc sagatavošanas.

ROZĀ AVEŅU LIMONĀDE

Sastāvdaļas:

• Avenes – 150 g
• Pūdercukurs – 150 g
• Citrons – 1 gb
• Limonāde
• Ledus

Pagatavošana:

• Mērces katliņā lēnām silda avenes ar pūdercukuru līdz no avenēm izdalās šķidrums. Pievieno klāt svaigi spiestu citrona sulu un turpina sildīt 1 minūti. Atstāj atdzist.
• Kad dzēriens atdzisis, ielej traukā, pievieno klāt veselas avenes, ledu un limonādi. Samaisa līdz iekrāsojas skaiti rozā krāsā.