Dienām paliekot siltākām un garākām, daba sāk atmosties. Tas ir laiks, kad ikdienā sākam izmantot arvien vairāk svaigus produktus kā, piemēram, augļus un dārzeņus. Lai viegli, ātri un garšīgi tos pagatavotu esam sagatavojuši trīs smūtiju receptes veselīgākai ikdienai.
ZAĻAIS SMŪTIJS
Sastāvdaļas:
- Ūdens – 300ml
- Mandeļu piens – 250ml
- Linsēklas (sasmalcinātas) – 1 ēdamkarote
- Kanēlis (malts) – 1 šķipsna
- Banāns – 1
- Spināti vai lapu kāposti – 1 sauja
- Zemesriekstu sviests – 1 ēdamkarote
Pagatavošana:
- Nomizo un sagriež banānu, ievieto blenderī vai virtuves kombainā kopā ar ūdeni, mandeļu pienu, sasmalcinātam linsēklām, kanēli, spinātiem vai lapu salātiem un zemesriekstu sviestu. Sablendē līdz viendabīgai masai.
- Ielej glāzē un pasniedz uzreiz.
APRIKOŽU UN BANĀNU SMŪTIJS
Sastāvdaļas:
- Banāni – 2
- Aprikozes savā sulā – 400g
- Jogurts bez garšas – 225g
- Svaiga piparmētra – 4 tējkarotes
- Medus – 1 ēdamkarote
- Apelsīnu sula – 250ml
Pagatavošana:
- Nomizo un sagriež banānus, ievieto blenderī vai virtuves kombainā kopā ar aprikozēm un to sulu, jogurtu, piparmētru un medu. Blendē līdz vienmērīgai masai. Kad sablenderēts, pievieno apelsīnu sulu un blendē līdz pilnībā iemaisīta.
- Ielej glāzē un izrotā ar svaigam piparmētrām. Pasniedz uzreiz.
LAPU SALĀTU, ANANĀSA UN MANDEĻU SMŪTIJS
Sastāvdaļas:
- Mandeļu piens – 1 krūze
- Sagriezti lapu salāti – 1 krūze
- Ananāsu sula – 1/2 krūze
- Sagriezts ananāss – 1/2 krūze
- Banāns – 1
Pagatavošana:
- Nomizo un sagriež banānu un ananāsu, sagriež lapu salātus un ievieto blenderī kopā ar mandeļu pienu un ananāsu sulu. Sablendē līdz viendabīgai masai.
- Ielej glāzē un pasniedz uzreiz.
