Atgriežoties lielajai vasaras tveicei, esam sagatavojuši trīs atspirdzinošas dzērienu receptes. Svaigais vasaras smūtijs - labsajūtai, ledus kafija - enerģijai karstajās dienās un rozā aveņu limonāde – priekam, kopā pavadot laiku ar sev tuvajiem un mīļajiem!
VASARAS SMŪTIJS
Sastāvdaļas:
- Arbūzs – 300 g
- Jāņogas – 50 g
- Cukurs – 2 tējkarotes
- Ledus – 4 gabaliņi
Pagatavošana:
- Izņem sēklas no arbūza un sagriež kubiciņos. Jāņogām nogriež kātiņus. Sasmalcina ledu blenderī. Pievieno klāt arbūzu, jāņogas un cukuru. Blendē līdz vienmērīgai masai.
- Ielej glāzē un pasniedz uzreiz pēc sagatavošanas.
LEDUS KAFIJA
Sastāvdaļas:
- Espresso – 2 tases
- Ledus – 8 gabaliņi
- Cukura sīrups – 2 tējkarotes
Pagatavošana:
- Ievieto šeikerī 4 ledus gabaliņus un 1 līdz 2 tējkarotes (šķidrā) cukura. Pagatavo 2 tases espresso un pārlej ledum. Aiztaisa šeikeri un kārtīgi krata 10 līdz 15 sekundes. Pagatavotu dzērienu ielej glāzē caur sietu.
- Pievieno 4 ledus gabaliņus. Pasniedz uzreiz pēc sagatavošanas.
ROZĀ AVEŅU LIMONĀDE
Sastāvdaļas:
- Avenes – 150 g
- Pūdercukurs – 150 g
- Citrons – 1 gb
- Limonāde
- Ledus
Pagatavošana:
- Mērces katliņā lēnām silda avenes ar pūdercukuru līdz no avenēm izdalās šķidrums. Pievieno klāt svaigi spiestu citrona sulu un turpina sildīt 1 minūti. Atstāj atdzist.
- Kad dzēriens atdzisis, ielej traukā, pievieno klāt veselas avenes, ledu un limonādi. Samaisa līdz iekrāsojas skaiti rozā krāsā.
