Мясо / стейк приготовить на гриле гораздо практичнее со сковородой от Tramontina PROFESSIONAL из чугуна 30см и 2,4 литра. Благодаря корпусу, который полностью изготовлен из чугуна Durprotect Technology, стейк или любое мясо достигает высочайшие температуры. Ручка, для вашей безопасности, представляет собой силиконовый рукав и не нагревается, даже при высокой температуре сковороды. Это также гарантирует супер здоровую пищу, потому что она не позволяет отделятся микрочастицам от сковороды, а также она имеет высокую стойкость к износу. Tramontina и вы - это идеальное сочетание успешных рецептов! Всякий раз, когда вы используете профессиональную чугунную сковороду, следуйте инструкциям ниже: Перед первым использованием: вымойте сковороду мягкой губкой, горячей водой, мылом или нейтральным моющим средством и высушите ее мягкой тканью. Далее – смажьте пищевым маслом и нагревайте около 1-2 минут, затем удалите лишнее масло с абсорбирующей бумагой. Этот процесс уменьшает вероятность появления пятен продуктов для внутренней поверхности сковороды и улучшает коррозионную стойкость. Ваша сковорода готова к использованию. Во время использования: комбинация углерода и стали является отличным тепловым драйвером и эффективно экономит температуру, но рекомендуется использовать ее на низком или среднем огне, чтобы предотвратить риск деформирования дна сковороды. При использовании сковороды на индукции или стеклянной керамической плиты всегда поднимите перемещая ее, чтобы избежать повреждения или царапин поверхности печи. Избегайте погружения горячей сковороды в холодной воде, подождите, пока сковорода остынет перед уборкой. При размещении сковороды в духовке удалите силиконовый рукав из ручки. После каждого использования: вымойте сковороду мягкой губкой и легкой мыльной водой или моющим средством. Убедитесь, что сковорода полностью сухая, смажьте корпус сковороды тонким слоем пищевого масла изнутри и снаружи, оно поможет защитить сковороду от возможного повреждения от коррозии. Держите сковороду в сухом месте. Техническое обслуживание: после продолжительного использования масло и жир могут накапливаться в сковороде. Этот слой помогает удерживать производительность сковороды, всё же, если желаете вычистить, делайте это абразивной губкой. Повторите процесс подготовки поверхности сковороды по мере необходимости и всегда храните сковороду с тонким слоем пищевого масла. ВНИМАНИЕ! Максимальная емкость приготовления составляет 3/4 общего объема сковороды. Этот продукт не нужно менять. Поверхностные пятна, типичные для железа, могут появиться после первого использования. Во время использования, даже если всё делаете в соответствии с условиями руководства - точки окисления (ржавчины) могут появляться на корпусе сковороде от внутренней и внешней поверхности, что является нормой чугунных изделий. Не предназначен для мытья в посудомоечной машине. Никогда не погрузите воду. Важно: эта сковорода имеет защитный слой подсолнечного масла. Приобретая сковороду, нормально, если поверхность продукта выглядит жирным. Чтобы восстановить визуальный внешний вид вашей сковороды, смажьте ее тонким слоем пищевого масла.